Leírás
A Fincas Las Mercedes magasan fekvő bio szőlőiből készült argentin Malbec, Tannat és Petit Verdot alapborok hozzájárulásával. Ez a friss, lágy tanninokkal rendelkező bor valóban tele van ennek a sivatagi oázisnak minden varázslatos magas rezgésével.
A terület a Calchaquí-völgyben, a tengerszint felett 5900 méter magasan található Argentína észak-nyugati részén. A régió a világ egyik legmagasabban fekvő szőlőterületeként emelkedik ki, száraz éghajlat jellemzi, ahol az éves csapadék-mennyiség nem haladja meg a 150 mm-t, jelentős a napi hőingadozás, sziklás és homokos talaj.
Ez a bor a Las Mercedes birtokról származó szőlőből készült, homokos talajon, mely nagyon szegény szerves anyagban. Rubin színű, ibolyaszínű szegélyekkel. Eper, málna és érett gyümölcsök ízjegyeivel, borsos és fűszeres aromákkal, valamint elegáns virágos jegyekkel varázsol el. A szájban piros gyümölcsök, fűszerek és a francia tölgyfában érlelt vanília ízjegyei fedezhetők fel. Frissesség, valamint kerek, lágy tanninok vezetnek a finom, hosszan tartó lecsengéshez. A tétel 25%-a 8 hónapig francia tölgyfahordóban érett.