Domaine Bellevue, Loire-völgye, Franciaország

A Loire-völgyének kevéssé ismert, de best-buy, többnyire Sauvignon blanc borokat adó területei Tour városa körül találhatók. A Domaine Bellevue pince egy közepes családi vállalkozás a maga 30 hektárjával, melyen legnagyobb részben természetesen Sauvignon blanc terem, de megtalálható itt a Chardonnay, a Cabernet franc és a Malbec (Cot) is. A szőlők sik területen, folyami hordalék alaptalajon teremnek, a borok tartályban készülnek, elsőszámú szempont azok gyümölcsösségének bemutatása.