Leírás
Intenzív bíborvörös szín, fekete maggal. Illatában fekete bogyós gyümölcsök, málna és finom ásványos karakter jut érvényre. Kóstolva száraz, savai lendületesek, tanninja egyszerre fiatalos és simogató, alkoholja kellemes melegséget varázsol. Ízében lédús szőlő és jó adag gyümölcsös karakter bontakozik ki. Fiatal, de máris jól fogyasztható tartalmas vörösbor, Kékfrankos és Cabernet franc fajták házasítása.
A Centurio Szőlőbirtok kézműves, emberléptékű gondolkozásmódot valló és magában foglaló családi gazdaság Gyöngyöstarjánban, a Mátrai borvidéken. Szőlőterületeink 3,2 hektáron 3 dűlőben helyezkednek el; úgymint Fáy-domb (2,4 ha), Száraz-völgy (0,3 ha), és Diós (0,5 ha). Ezekről a termőhelyekről származó hozamkorlátozott szőlőből, saját élesztőjük segítségével születnek meg a boraink; hagyományos feldolgozási körülmények között, nagy gondossággal rendben tartott pincénkben. Szemléletünkben fontos az értékteremtés és átadás. Ludányi Balázs