Leírás
Gavi DOCG a piemonti borvidék déli részén található, ahol Gavi városa áll a termelési zóna középpontjában. A bort az őshonos fehér szőlőfajtából, a Cortese-ből készítik. Liguria közelsége miatt a régió borászati és gasztronómiai hagyományai inkább ligurnak mondhatóak, mint Piemontese-nek, ami megmagyarázhatja ennek a fehérbornak a könnyű és gyümölcsös stílusát, hiszen inkább a tengerparton megszokott egyszerű, de annál inkább sokrétűbb konyha ételeihez párosítható.
Mindenképpen komolyabb kategóriájú fehérbor élvezetes mineralitással, cizellált savakkal és a közepesnél nagyobb testtel, ugyanakkor könnyed, gyümölcsös és nagyon jóivású is, nem kell nagyon magyarázni, sőt! enni sem feltétlenül szükséges hozzá. Túlzás nélkül az olasz életérzés része több más fehérbor, pl a Soave vagy a Pinot Grigio mellett.
Exkluzív, vastagfalú, nehéz, saját címeres palack sejteti a minőséget
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
