Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Dezzani: Moscato d' Asti 2023 édes fehér habzóbor (Piemont, Olaszország)
4.410 Ft
Menny.:db

Dezzani: Moscato d' Asti 2023 édes fehér habzóbor (Piemont, Olaszország)

4.410 Ft
Menny.:db
édes fehér habzóbor (Piemont, Olaszország)
Gyártó: Dezzani, Piemont, Olaszország
Elérhetőség: Raktáron
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Leírás

Gyakorlatilag csak a Piemontban található Astiban alkalmazzák azt a technológiát, mellyel ez a bor készül. Lényege, hogy a teljesen egészséges muskotály szőlőt technológiai érettségben leszedik (elsősorban savra szüretelnek, azaz a savtartalmat tekintik mérvadónak), majd gyors és lehetőleg alacsony hőmérsékletben történt feldolgozás után az erjedést 5% alkoholtartalomnál drasztikus hűtéssel leállítják, nyomás alatt készre kezelik és hamar letöltik. Ezáltal az italban a szőlő természetes cukortartalma marad meg az erjedésből származó jelentékeny szén-dioxid mellett. A végeredmény egy kirobbanóan gyümölcsös, illatos, gazdag, muskotályos, savak trekintetében harmonikus édes habzóbor, melyben a buborékok és az alkoholtartalom is jóval szelídebbek, mint egy proseccoban vagy akár más pezsgőben.

Jéghidegen, a nap minden szakában, bármilyen alkalomra jól csúszik!

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.