Leírás
Vajra tulajdonképpen olyan Piemontban, mint a mi Szepsy Istvánunk Tokajban. Abszolut úttörő hatása volt a szőlő bio művelésének egy olyan borvidéken, az észak-olasz Pimemontban, ahol a rendszeres köd és a magas páratartalom miatt amúgy is nagyon nehéz megvédeni szőlőt a gombabetegségektől.
Ez a Nebbiolo fajtából készült bor tulajdonképpen egy pinceetalon, amely Piemont Langhe nevű dombvidékéről az amúgy laikusok számára kissé nehezen befogadható, hallatlan eleganciáról szóló Nebbiolo és Barolo borok egy barátságosabb, könnyedebb arcát mutatja meg. Zamatos erdei gyümölcsök, szeder, vadcseresznye egy kis avarral, bőrrel, tavaszi gombákkal. Elképesztő elegancia ízben, kerekded, de lendületes savak, visszafogott tanninok, jól keretező alkohol.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
