G. D. Vajra, Piemont, Olaszország

A Vajra család az 1880-as évek óta gazdálkodik a Bricco delle Viole-ban, amely Comune di Barolo legmagasabb cru-je (dűlője). Tizenöt évesen Aldo Vajra felkarolta azt az álmot, hogy újraéleszti családi örökségét. Fiatal korát meghazudtoló jövőképet és elkötelezettséget mutatva 1968-ban vette át a régi, kissé elhanyagolt családi birtokot, és gyökeresen átalakította azt. Aldo hamarosan megszerezte a régió első biotanúsítványát (1971), létrehozta a Nebbiolo és a Dolcetto privát biotípus-szelekcióit (selezioni massali), úttörő szerepet játszott a nemes, de elfeledett helyi szőlő, a Freisa reneszánszában (1980) és a rajnai rizling termesztésében Piemonte-ban. (1985). ­A világ egyik legnagyobb szaktekintéje.