Villa Bogdano: Pinot grigio 2019 száraz fehérbor (Friuli, Olaszország)

A Villa Bogdano egy organikus farm és borászat az észak-olasz Friuli-Venezia Giulia tartományban. 
Bio borok, csodálatos természet és élő történelem. A Bogdano a természet ősi varázsával átitatott évszázados birtok egy érintetlen helyen. Minden ami itt van a természetről, az életről és a szenvedélyről beszél. A boraik intenzívek, pompásan kifejezik az adott szőlőfajtát, a fantasztikus területet, és csodálatosan elegánsak.

Organikus művelésű, csodás terroir. A talaj a mélyebb rétegben agyag és mészkő (kalcium-karbonát), hordalékos eredetű, lúgos. Szőlőművelési mód: Sylvoz.

Kíméletes préselés és szabályozott erjesztés 18 °C-on betontartályokban, majd 8 hónapos finomseprőn tartás batonnage (seprőfelkeverés) alkalmazásával. Palackozás után minimum 3 hónapos palackos érlelés piacra kerülés előtt. Szalmasárga színű, tükrös felszínű, kristálytiszta bor. Illatában finom virágos aromák lonccal, gyümölcsös, őszibarackos, dinnyés, lime-os jegyek és határozott mineralitás. Ízében friss és kerek, kellemesen gyümölcsös lecsengéssel. Hosszú érlelési potenciállal bíró fehérbor. Nem egy "átlagos" Pinot Grigio, minősége magasra teszi a lécet a kategóriában.